Od 1 kilograma naranča napravite 10 litara soka

455
Foto: Shutterstock

Sastojci:

– 1 kg naranča

– 1 kg šećera

– 6 g limunske kiseline

– 9 litara vode

Priprema:

  1. Naranče dobro operite te ih poslažite u lonac, napunite ga vodom toliko da prekrije voće i ostavite da odstoje preko noći.
  2. Idući dan vodu bacite, a naranče zajedno s korom narežite na kockice.
  3. Zakuhajte 1 litru vode te u nju ubacite limunsku kiselinu i komadiće naranče te sve zajedno kuhajte 20 do 30 minuta.
  4. Maknite lonac s vatre te štapnim mikserom izmiksajte sastojke u loncu.
  5. Ostavite da se tekućina malo ohladi te u nju dodajte ostalih 8 litara vode.
  6. Dobiveni sok prelijte u čiste staklene boce i uživajte u ukusnom napitku.

Savjet:

– Ako ne volite jako sladak sok, smanjite količinu šećera pa umjesto 1 kilograma upotrijebite 700 grama šećera.

– Ako ne volite mrvice naranče u soku, prije konzumacije ga procijedite.