Medena kuća: Porodični božićni izazov koji će vas zbližiti

292
Foto: NOVA TV Content Team

Sada je pravo vrijeme da probudite timski duh u vašoj porodici  i upustite se u zajednički slatki zadatak od kojeg ćete svi imati koristi. Jedni će dobiti toliko potrebnu pomoć u kuhinji u vrijeme blagdana dok će drugi neminovno ‘osladiti’ brk u procesu stvaranja ove slatke nastambe. Stvaranje medene kućice može biti izazov u kojem će sudjelovati svi – od najmlađeg do najstarijeg člana vaše porodice – niko neće biti pošteđen, svako će dati svoj doprinos i ludo se zabaviti.

Ovaj porodični zadatak neće biti lak, međutim može biti malo lakši ako vam je vjerni saveznik mikser s više nastavaka.

Sastojci:

2 velika jaja

1 šoljica tamnog šećernog sirupa (melasa)

1 kašika vode

6 šoljica brašna za sve namjene

½ čajne kašike praška za pecivo

4 čajne kašike smrvljenog đumbira

4 čajne kašike smrvljenog cimeta

½ čajne kašike smrvljenog klinčića

½ čajne kašike soli

12 kašika otopljenog maslaca

1 ½ šoljica smeđeg šećera

Sastojci za dekoraciju:

bomboni, keksi, čokoladne ili šarene mrvice

Izrada tijesta:

  1. U velikoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke.
  2. U drugoj zdjeli mikserom zamutite maslac i smeđi šećer dok smjesa ne postane pjenasta.
  3. Smjesi s melasom prvo dodajte pola smjese iz prve zdjele, a zatim ostatak. Promijenite nastavak na mikseru u onaj za tijesto i miješajte dok smjesa ne postane sjedinjena. Ako je smjesa premekana, dodajte još brašna.
  4. Smjesu zamotajte u prozirnu foliju i stavite u hladnjak na najmanje dva sata.

Izrada kroja za kućicu:

  1. Na bijelom običnom papiru nacrtajte stranice kućice koji će vam prilikom rezanja tijesta poslužiti kao kroj. Potrebno je imati dva kvadrata koji će vam poslužiti kao krov. Zatim, dva pravokutnika za stranice kućice, i prednji i zadnji dio kuće.