Svi koji brinu o svom zdravlju i liniji, drastično su proteklih godina smanjili unos šećera zbog upozorenja brojnih upozorenja stručnjaka da doprinosi globalnoj epidemiji gojaznosti.
Ovo upozorenje odrazilo se i na voće koje je zbog prirodnih šećera u njemu, također svrstano među “neprijatelje” zdravlja kao što su kolači, slatkiši i gazirani napici.
I dok mnogi znaju da ne bi trebalo da jedu previše slatkiša, ova informacija unijela je veliku zabunu u vezi sa tim da li bi trebalo ograničiti i unos voća.
– Svaka dijeta koja ne uključuje voće i povrće, ne može se smatrati isbalansiranom i zdravom. Iako postoji nekoliko negativnih strana koje se tiču količine prirodnih šećera u voću, postoji i mnogo vitamina i minerala koji su ključni za naše zdravlje – objašnjavaju stručnjaci.
Brojna istraživanja tvrde da je fruktoza štetna samo kada je konzumiramo u velikim količinama i da je gotovo nemoguće pretjerati sa njenom konzumacijom kada jedemo voće.
Rezultati su također pokazali da osobe koje jedu više porcija voća dnevno imaju niži indeks tjelesne mase, čak i niži od onih koji jedu više povrća.
Voće je bogato i vodom, vitaminima i vlaknima.
Stručnjaci preporučuju ljudima da iz svoje ishrane izbace ugljikohidrate kako bi kompenzirali šećer iz voća.
Pored minerala, vitamina i vlakana, svaka vrsta voća nudi i brojne druge zdravstvene prednosti, ali i antioksidanse koji pomažu organizmu da se zaštiti i bori protiv bolesti.
U slučaju da ste i dalje zabrinuti zbog količine šećera u voću, dajemo vam pet opcija koje ga sadrže u malim količinama:
1. Grejpfrut
Iako njegov oštar i kiseo okus nije za svakoga, grejpfrut smanjuje nivo holesterola u krvi i pomaže pri gubitku kilograma.
2. Maline
Ne samo da su pune ukusa, već poboljšavaju i kognitivne funckije, povećavaju energiju u organizmu i smanjuju rizik od gojaznosti, srčanih bolesti i dijabetesa.
3. Borovnice
Sa visokom koncentracijom antioksidanasa, borovnice su važan dodatak svakoj ishrani. Sadrže jako malo masti i bogate su vlaknima i vitaminima C i K.
4. Jagode
Jagode su bogate vitaminom C i kalijumom.
5. Banane
Banane su savršena grickalica bogata kalijumom. Također, mogu da pomognu pri kontrolisanju nivoa šećera u krvi i odličan su obrok prije treninga jer sadrže veoma maljo ugljenih hidrata.
